Rajčátka je ideální zobat jen tak nebo je můžete využít pro přípravu osvěžujících salátů a zdravých příloh k hlavním jídlům.
Jejich konzumace má vliv na řízení hladiny krevního cukru, zmírňuje nespavost a deprese. Jsou zdrojem antioxidantů, zejména karotenoidů.